En Charente-Maritime, une multitude de plats locaux font la renommée du département. L’île d’Oléron dispose aussi de ses produits typiques. Incontournable, l’huître de Marennes Oléron vous sera proposée dans de nombreux restaurants ou dans des lieux symboles du savoir-faire de notre territoire comme à la cité de l’huître. Dans ce lieu, vous découvrirez les spécificités de l’huître Marennes Oléron ainsi qu’une visite des parcs à huîtres afin de mieux connaitre le travail des ostréiculteurs. Évidemment, cette visite s’accompagnera d’une dégustation destinée aux petits comme aux grands.